お菓子作りのレシピで良く出てくる『ベーキングパウダー』
ベーキングパウダーって、化学物質が入っています。
アルミフリーのものでも第一リン酸なんとかかんとかがあるのも気になり、
いっそ、ベーキングパウダーなしでやってみたらどうなるんだろう?
そう思い立ち、マドレーヌをベーキングパウダーなしで作ってみました。
マドレーヌの型があると思っていたけれど、どうやら捨ててしまっていたたようで、
バットにそのまま流し込みました。
その焼き上りがこちら。

平べったいマドレーヌもどきの出来上がり~♪
子どもたちには大好評。
味が良ければ、見た目はなんでも良いのかも^^;
ぽこってなってるのは何なんでしょう。
ぽこってできるなら、膨らませることも可能なのかしら?
最近、お菓子も買わずなんとなく口寂しい日々。
ハチミツ&ナッツにも飽きてきました。
お菓子作りの本を見て、妄想しています。
どうせ家族と分けるので少量しか食べられないし、お菓子作りに励んでみようか…。
ちなみに、間食を劇的に減らしたにも関わらず、体重は変わっておりません。
代謝が落ちるってこういうこと・・・?
ちなみに、ユミコアを1ヶ月ほどしています!
重度の巻き肩&猫背を治したいのです。
若い頃、「顔を見なくても姿勢だけで誰かわかる」と言われるほど、特殊な姿勢の持ち主です。
30年以上、この悪い姿勢で過ごしてきたので、治すにもそれ相応の時間が必要かと思います。
が、ユミコアをした後は、肩がやや後ろにいっているような感じがあります。
継続は力なり!
コツコツやって、姿勢美人を目指します。
Z会プログラミング