
私
料理するのめんどくさいな~
っていう日が結構あります。
そんな時は山本ゆりさんの【炊飯器レシピ】入れて炊くだけ!ホロホロ*鶏とじゃがいものスープ煮を作っています。
材料はこれだけ!
材料
- 鶏もも 2枚
- じゃがいも 小4個~
- 塩 小さじ1~
- にんにくとしょうが 各1片(私は家になければ省いています。)
- 水 450ml
これを鍋に入れて煮るだけ!
包丁もいりません!

うちの場合は、鍋が沸騰したら鍋帽子に入れておくと出来上がっています。
鍋帽子のおかげで、煮込み時間短縮です。

それだけで美味しいスープ煮の完成です。

前回作った時、レシピ通りに塩を入れたら味が濃かったので、今回は塩を小さじ1にしました。
それでも、ちょっと味が濃かったので、適当に水を足していい具合でした。
息子は気に入って何度もおかわりしています。

息子
絶対また作ってね!!
というお墨付きを頂きました。
このレシピは「syunkonカフェごはん7」に載っているとのことです。
このレシピに出会えてよかった!ありがとうございます!
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